So erreichen Sie die Kellerei Girlan
Die Kellerei Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof (aus dem 16. Jahrhundert) gegründet. Damals legten 23 Weinbauern den Grundstein für unseren heutigen Betrieb. Heute verbergen sich hinter traditionsreichen Mauern und in weitverzweigten Kellergängen moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine.
Mittlerweile bewirtschaften rund 200 Winzerfamilien 220 Hektar Weinbaufläche in den besten Weingütern des Überetsch und Unterlandes, mit viel Engagement und Motivation. Unser Kellermeister Gerhard Kofler pflegt einen engen und persönlichen Kontakt zu den Weinbauern und berät sie während der Vegetationsperiode. Dieser Erfahrungsaustausch ist eine essentielle Grundlage für unser Streben nach höchster Qualität.
Ausschließlich handverlesene Trauben werden nach genauem Leseplan angenommen und nach Qualitätsstufe, Traubensorte und Herkunft schonend verarbeitet. Unsere Weine werden in drei unterschiedlichen Qualitätslinien vermarktet: Selektionen, Weingüter und Klassische Weine.
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Unser Credo
Wir haben uns im Wesentlichen folgende Ziele gesetzt: einerseits das Hervorheben der historischen Rebsorten unseres Gebietes (Vernatsch, Weißburgunder, Sauvignon und Blauburgunder), andererseits die Produktion von Weinen mit ausgeprägtem Charakter durch den Anbau internationaler Rebsorten, die aber dennoch mit dem Gebiet verbunden sind. All dies unter Berücksichtigung der von Mutter Natur diktierten Zeitabläufe.
Diese Arbeit ermöglicht es uns, die Unverfälschtheit unserer Absichten in natürlicher Weise auf den Geist unserer Weine zu übertragen und uns dabei der modernsten Technik zu bedienen. Dabei behalten wir stets im Auge, dass die neue Zukunft mit der altbewährten Vergangenheit verbunden bleibt.
Weinsorten
Weißweine: Chardonnay, Müller Thurgau, Sauvignon, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Weissburgunder
Rotweine: Blauburgunder, Cabernet, Lagrein, Merlot, Rosenmuskateller, Vernatsch
Führungen
– Geführte Verkostung ohne Voranmeldung in der historischen Vinothek
– Kellerführung auf Anfrage ([email protected])
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Öffnungszeiten Vinothek:
| Montag – Freitag | 09:00 – 12:30 Uhr 14:00 – 18:30 Uhr |
| Samstag | 09:00 – 12:30 Uhr |
| Im September und Oktober auch Samstag Nachmittag von 14:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. | |
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Sonderöffnungszeiten:
| An allen Samstagen im September und Oktober, sowie an folgenden Tagen: 11. April, 02., 23. und 30. Mai, 06. und 13. Juni |
09:00 – 12:30 Uhr 14:00 – 17:00 Uhr |
| An Sonn- und Feiertagen, sowie an folgenden Tagen: 20. & 25. Februar 24. & 31. Dezember |
geschlossen |
| Vergewissern Sie sich auf der Website bezüglich eventuellen abweichenden Öffnungszeiten. |
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Kontakt:
Kellerei Girlan
St.-Martin-Straße 24
39057 Girlan
+39 0471 662403
[email protected]
www.girlan.it