Come trovare il ristorante Kircherhof: Ristorante e maso Kircherhof
La famiglia Noflatscher accoglie calorosamente i suoi ospiti nell’invitante e tradizionale maso Kircherhof ad Albes, vicino Bressanone. Da ormai 4 generazioni il maso è nelle mani della famiglia; Peter e Veronika gestiscono il maso e il ristoranteinsieme ai loro figli Thomas, Verena, Maria e Barbara con zelo, passione e molto amore. L’accogliente ristorante entusiasma con squisite pietanze fatte in casa. Anche al maso ci sono un sacco di cose da scoprire: la stalla con i piccoli animali, la cottura del pane, il controllo della campagna e la raccolta della frutta e della verdura di stagione.
Il ristorante Kircherhof propone una cucina stagionale, fresca e sana. Sui piatti arriva ciò che matura nell’orto conferendo loro un gusto squisito e inconfondibile. Anche dall’agricoltura di tipo sostenibile arrivano prodotti di alta qualitè che vengono elaborati con amore e cura in pietanze tradizionali e al contempo all’avanguardia. Le pietanze regionali qui occupano un posto di grande rilievo; gli ospiti vengono introdotti nella tradizione dell’Alto Adige e della Valle Isarco. Il ristorante è aperto a pranzo e a cena e sorprende continuamente con manicaretti creativi, ma sostanziosi.
Orario di apertura:
Martedì – Sabato dalle ore 11:30 – 14:00 e dalle 18:30 – 21:00
Domenica dalle ore 11:30 – 14:00