Come raggiungere Capriz – caseificio da vivere
A chi lo visita, Capriz, il caseificio da vivere, permette di immergersi con tutti i sensi nel mondo della produzione di formaggio di capra. Negli ambienti espositivi a pianterreno e nel piano interrato è rappresentato l’intero processo, dalla capra che fornisce la materia prima, passando per il latte come prodotto di partenza fino alla forma di formaggio finita e al suo adeguato stoccaggio. Un ruolo speciale lo giocano elementi interattivi.
Orari d’apertura:
Enoteca, shop e museo:
lunedì a sabato dalle ore 11.00 –18:00
Prezzo:
ingresso libero
kl
Contatto:
Capriz – caseificio da vivere
via Val Pusteria 1/b
39030, Vandoies
+39 0472 869268