Come raggiungere la tenuta Hans Rottensteiner
Oltre 50 anni fa il nostro nonno Hans ebbe un sogno: quello di produrre il suo proprio vino. Il sogno di nonno Hans è oggi il nostro sogno.
La cantina vini fu fondata nel 1956. In quegli anni Hans diede priorità alla vendita del vino sfuso in Svizzera. Negli anni 80, grazie anche all’ingresso in cantina del figlio Toni, il lavoro si concentrò sulla produzione di vini in bottiglia. Nel 2001 nuovo sostegno all’attività venne portato dall’ingresso del nipote Hannes. Sin dalle origini in cantina non venne vinificata solo l’uva dei dieci ettari dei vigneti di famiglia. La produzione venne integrata da quella di circa 60 contadini della zona. Questa collaborazione è ormai diventata tradizione ed è fondamentale per la buona riuscita e la buona qualità del vino.
Oggi come allora, ci concentriamo in piena coscienza sulla tipicità delle varietà del vino e poniamo un chiaro accento sui vini tipici di Bolzano: il Lagrein e il Santa Maddalena.
Vini:
Bere con piacere: questo è il principio fondamentale che guida il lavoro di Toni e Hannes e quindi della cantina. Per Toni e Hannes un vino buono deve essere elegante e beverino. L’obiettivo è quello di creare vini aventi un carattere unico ed inconfondibile, tipici per varietà come per provenienza. Gran parte dei prodotti sono per questo monovarietali, con particolare attenzione alle varietà tipiche della zona di Bolzano. La genuinità del prodotto è sempre garantita.
Tipi vino:
Vini bianchi: Moscato giallo, Müller Thurgau, Pinot grigio, Chardonnay, Gewürztraminer, Sylvaner
Vini rossi: Cabernet, Lagrein, Pinot nero, Schiava
Visite cantine:
Su richiesta
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Vendita vino:
| Lunedì – venerdì | ore 8:00 – 12:00 ore 14:00 – 18:00 |
| Sabato | ore 9:00 – 12:00 |
| Si prega di consultare il sito web per eventuali variazioni negli orari di apertura. |
Contatto:
Tenuta Hans Rottensteiner
Via Sarentino 1/A
39100 Bolzano
+39 0471 282015