Come raggiungere la tenuta Elena Walch
Una storia di successo da molte generazioni
Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale.
Promotrice di qualità ed innovazione, Elena Walch ha contribuito a guidare la rivoluzione qualitativa altoatesina guadagnandosi così una grande considerazione locale ed internazionale. Architetto di professione, Elena Walch ha sposato l’erede di una delle più antiche famiglie vinicole della regione, portando con sé nuovi concetti di modernizzazione dell’azienda tradizionale. Oggi la conduzione aziendale viene affidata nelle mani delle figlie Julia e Karoline Walch, la quinta generazione della famiglia.
La filosofia aziendale è strettamente legata al suo terroir: il principio è che i vini debbano essere espressione unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna, e che il vigneto debba essere lavorato secondo i principi della sostenibilità e come tali lasciati in eredità alle prossime generazioni. La convinzione profonda che la qualità del vino nasca in vigna porta dunque con sé la volontà di lavorare senza compromessi, rispettando le caratteristiche individuali del singolo vigneto. Con 60 ettari in coltivazione, tra cui spiccano i due vigneti VIGNA Castel Ringberg a Caldaro e VIGNA Kastelaz a Tramin, Elena Walch si annovera tra le più importanti personalità vinicole dell’Alto Adige.
Vini
I vini si distinguono per carattere, eleganza e spiccata personalità, uniti ad altissima professionalità di realizzazione. Le superbe condizioni climatiche e la posizione eccezionale delle tenute danno vita a vini bianchi freschi e fruttati, così come a vini rossi concentrati e morbidi.
Vini bianchi: Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon, Pinot bianco, Pinot grigio
Vini rossi: Lagrein, Pinot nero, Cabernet, Merlot
Visite cantine:
Da maggio a fine ottobre: Visite guidate regolari in cantina e nei vigneti. Dettagli su www.elenawalch.com
Da Novembre ad Aprile: Visite guidate su richiesta su [email protected]
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Vendita vino
Punto vendita a Termeno:
Pasqua-fine ottobre:
| lunedì – sabato | ore 9:00 – 19.00 |
| domenica | ore 11:30-19:00 |
Da novembre:
| lunedì – domenica | ore 10:00 – 18:00 |
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Punto vendita a Castel Ringberg:
Attualmente chiuso
Gastronomia:
– Bistrot a Termeno:
Pasqua-fine ottobre: ore 11:30-19:00
Da novembre: ore 10:00 – 18:00
– Osteria Castel Ringberg, Caldaro:
attualmente chiuso
| Si prega di consultare il sito web per eventuali variazioni negli orari di apertura. |
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Contatto:
Elena Walch
Via Andreas Hofer 1
39040 Termeno
+39 0471 860172